膏方，又称膏滋，是一种源于汉唐、成熟于明清、沿用至今的中药剂型，被广泛运用于养生保健。

膏方的历史可以追溯到2200多年前的《黄帝内经》，其中已有关于膏剂的记载，如马膏、猪膏等外用膏剂。随后，在东汉张仲景的《金匮要略》中，出现了大乌头膏、猪膏发煎等内服膏剂，这是内服膏剂的最早记载。

到了唐代，膏方逐渐发展完善，其用途也日趋广泛。在《千金方》和《外台秘要》中，出现了许多“煎”方，这些煎方已经与现代膏方非常相似。

宋代开始，膏逐渐代替了煎，基本沿袭了唐代风格，并且其用途更加广泛。比如南宋的《洪氏集验方》中收载的琼玉膏，一直沿用至今。

明清时期，膏方逐渐发展成熟，成为宫廷医学文化中不可分割的一部分。清代宫廷中广泛运用膏方，如雍正皇帝内服过琼玉膏，慈禧太后用过菊花延龄膏、保元固本膏及延年益寿膏等。

在现代，膏方被广泛应用于养生保健领域。近年来，一些企业和机构也开始推出各种“御品膏方”，声称结合了现代人的体质特征和临床经验，对传统膏方进行了改良重组。

道地药材是我国传统优质中药材的代名词，中医素有"非道地药材不处方，非道地药材不经营"的说法。它是指历史悠久、产地适宣、品种优良、产量丰富、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点。

道地药材其具有以下特点：

1.品种优良。

优良品种是指在一定区域范围内表现出品质好、有效成分含量高等优良特性的品种。

2.有适宜的生长环境与采收时间。

我国土地辽阔，地形错综复杂，气候条件多种多样。不同地区的地形、土壤、气候等条件，形成了不同的道地药材。如內蒙古的黄芪、甘肃的当归、青海的大黄、四川的黄连、广东的砂仁等。

3.具有在中医理论指导下良好的疗效。

配方：

饮片，细料，胶类，辅料，配齐后送到熬膏间。

浸泡：

除去胶类药物外，将饮片放入洁净的砂锅或不锈钢锅中，用清水浸没，一般要泡6小时以上或一夜。

煎药：

将浸过的中药饮片加水，高出药面1/3，常规煎药法煎药，头煎约3小时，二、三煎约2小时。将三次的煎液混合、静置、过滤，取上清液。

浓缩：

将上清液煎煮浓缩，先大火后小火，不断搅拌并撇去浮沫，防止变焦。随药汁变厚，要注意调整火候，不能太猛。人参等细料此时可加入，以浓缩至药汁滴在纸上不散开为度，此为清膏。

收膏：

在浓缩汁中加入糖和胶类（事先炼制或烊化），调节火候，充分搅拌。在即将成膏时，兑入黑芝麻、核桃仁等细料药，边加边搅拌，混合均匀。以筷子蘸膏不易滴下，或滴水成珠为度。

盛装：

将成膏趁热移入容器（经过洗净消毒干燥），贴上标签，移入凉膏间，自然放凉，凉透后加盖，若如未凉透加盖，极易霉变。采用膏方包装机包装时应趁热。

凉膏：

放置阴凉处晾凉低温贮藏，如能放入冰箱冷藏室保存更佳。舀取膏方的汤勺要洗净、干燥、固定专用。

每次膏方制作时间一般为48小时以上。

治则，即中医治病的法则。

何为"治未病"

壹，未病先防，即未病之前，先做好防护，以免疾病的发生。

贰，既病防变，即得病之后，争取早治，以免发展传变。

何为"标""本"

正气为本，邪气为标；病因为本，症状为标，内脏为本，体表为标：先病为本。后病为标。

何为"扶正""祛邪"

扶正，是以扶助正气的药物或其它疗法，来增强体质，提高抗病能力，达到战胜疾病、恢复健康的目的。

祛邪，是以使用药物或其它疗法，以祛除疾病，达到邪去正复的目的。这种"祛邪以扶正"的原则，适用于邪气盛为主的疾病，

总之，要以"扶正不留邪，祛邪不伤正"为原则。

膏方适合大多数人进食，但其成分也因人而异。从目前开膏方的患者来看，年轻一族、体弱多病群体、术后恢复阶段者较多。

1.如白领一族。

脑力和体力消耗过多，出现食欲不振、疲乏无力、精力和记忆力下降、睡眠质量欠佳，性功能减退的状況。

2.或者感觉身体虛弱、抵抗力差、经常感冒。

慢性疾病患者，如胃肠肝胆疾病、心脑血管疾病、呼吸道疾病、糖尿病、肾病、风湿免疫等，经治疗后病情稳定，服用膏方药继续治疗，能巩固疗效，增强体质；

3.各种病后、手术后及大出血后处于恢复阶段者。

以上各种病后恢复者可利用膏方调理进补。

1.慢性病人的进补。

不但内科病人可以服用青方，妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可服用，血阴阳津液虛弱的病人也可通过服用膏方来达到除病强身的目的。

亚健康者的进补。青方适合全面调理，能滋补强身、抗衰延年、治病纠偏，用于防病治病和养生保健。

2.老年人的进补。

老年人各项生理机能趋向衰退，膏方进补有利于增强体质，延缓衰老。

3.女性的进补。

青方能补气养血，帮助全身的营养不断得到补充，从而使气血充足，达到脸色红润，皮肤光泽而有弹性的抗衰美颜效果。

4.儿童的进补。

根据生长需要可适当进补，尤其是体质虚弱，容易感冒，厌食、贫血等症的患儿宜于调补。

张立德：

辽宁中医药大学原副校长。

二级教授，主任医师。博士研究生导师，博士后指导教师。

国务院特殊津贴专家，辽宁省优秀专家。

国家中医药管理局重点学科带头人。

中国针灸学会实验针灸专业委员会主任委员。

辽宁省针灸学会会长，辽宁省养生保健协会会长。

日本广岛大学共同研究员。出身于中医世家。

从事中医医疗、科研、教学40余年，一直坚持以"扶正祛邪"、"攻补兼施"的中医理论为指导，倡导"未病先防""已病防变"的中医"治未病"理念。在长期中医临床中特别是在心脑血管疾病、肿瘤、消化系统疾病、神经系统疾病、呼吸系统疾病的防治方面取得了突出的效果，被国内外中医临床界广泛应用。

在中医的理论里，膏方是一种具有营养滋补、预防和治疗作用的中药制剂，其作用和功效广泛，包括调理身体、增强体质、改善睡眠、提高免疫力等。在中医理论中，膏方具有“扶正祛邪”、“标本兼治”的特点，能够针对不同体质和病情进行个性化治疗，达到全面调节身体机能的目的。

1.养心安神膏

滋阴养心、镇静安神

主治：

失眠多梦、健忘、虚烦心悸、精神萎靡不振等。

2.养阴清肺止咳膏

养阴清肺、止痰化咳

主治：

急慢性咽炎、气管炎、支气管炎等引起的各种咳嗽。

3.养颜美容膏

滋肝养血、调经美颜

主治：

用于脾虚、肝郁所致月经不调、量少、色暗、血行不畅、黄褐斑、面色暗淡或有暗斑等。

4.补肾壮阳膏

补肾壮阳

主治：

肾阳不足、腰膝酸软、形寒肢冷、阳痿早泄等安神实惊喜。

5.小儿消食健脾膏

行气宽中、健脾消食

主治：

小儿因脾胃虚弱导致的肖化不良、慢性腹泻、便秘、厌食、形体虚疲等

6.安神定惊膏

理气化痰、利胆和胃、安神定惊

主治：

心烦不眠、失眠多梦、头昏心悸、胆怯易惊等。

7.咽爽膏

清热生津、滋阴利咽

主治：

清咽利喉，止咳化痰，治疗咽喉肿痛，咳嗽痰多，咽部有异物感等。

8.降三高膏

益气健脾、升清降浊、养阴生津、活血利水

主治：

用于治疗糖尿病、高血压、高血脂症等。

9.更年安膏

滋阴补肾、养血安神、疏肝解郁、温补肾阳

主治：

轰热汗出、心烦易怒、失眠多梦、头晕耳鸣、腰膝酸软等。

10.扶正抗癌膏

健脾益气、养阴补血、祛瘀散结、解毒消瘤

主治：

用于肿瘤术后、放化疗过程中或之后及肿瘤晚期的治疗，具有扶正抗癌的作用。